霍州美食深度攻略
推荐店铺：老字号饸饹面馆（州署广场旁）、李记猪血灌肠（东大街）、霍州年馍作坊（鼓楼附近）
- 霍州饸饹面：必尝！粗粮面配羊肉臊子，汤底醇厚，建议搭配本地陈醋
- 霍州年馍：非遗美食，造型多样，推荐枣花馍和生肖馍，可当伴手礼
- 猪血灌肠：煎炸后外脆里嫩，蘸蒜醋汁食用，夜市小摊最正宗
- 羊杂割：冬日暖胃首选，配烤饼绝佳，推荐南环路老马家羊汤
- 黄米蒸饭：传统甜食，枣香浓郁，趁热食用风味最佳
美食动线：建议早市吃羊杂割→午间饸饹面→下午年馍体验→晚间夜市灌肠
Tips：霍州口味偏咸香，可嘱咐商家调整咸度；年馍需提前预定；人均消费30-50元/餐